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【浪费可耻 节约为荣】小小兑换券 助推盘碗光

2020年09月18日 来源:山西日报

   9月14日,中铁十七局物资公司职工王伟凭一份特殊的“兑换券”,顺利领到了一杯果汁。他高兴地说:“‘光盘’兑换饮料活动,既平衡膳食又节约粮食,真是甜到心里去了。”这是该公司为促进“光盘行动”,近日推出的一项激励活动。只需每日在公司餐厅午餐做到盘光、碗光,就可凭“兑换券”到兑换处领取饮料。
  为从源头“拒绝浪费”,食堂两位厨师一有时间就在“抖音”“快手”等平台上学习新菜品,提高厨艺。番茄牛尾汤、藤椒鸡、粉蒸肉等一些特色菜成了餐厅的日常菜。厨师小王自豪地说:“多学习、多做大家喜欢吃的菜,我很有成就感。”
  该公司还从食堂就餐环境入手,张贴宣传海报、文明就餐标语等;办公室精确统计就餐人数;食堂管理委员会不定期组织宣传和民主测评;管理员适时提醒就餐人员勤拿少取,全方位打造“光盘行动”软环境。
  自从8月开展“光盘行动”后,公司食堂管理效率取得显著效果,真正做到花钱少了、吃得好了。该公司副总经理许文斌说:“‘光盘’兑换饮料活动,不仅切实培养了全体职工节约习惯,更是切实通过小‘福利’让大家快乐参与其中,争做节约粮食的践行者。”

原文链接:html/sxrb/20200918/542212.shtml

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